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烤韭菜

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课程内容

烤韭菜

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 初级

目标收获

烤韭菜

课程介绍

烤韭菜

步骤

1

剥去韭菜根部外皮，用清水冲洗干净，再沥干水分。

2

锅中放入适量热水，大火烧沸后将韭菜放入锅中汆烫10秒钟，然后取出沥干水分。

3

将韭菜从根部开始慢慢地卷起，一直卷至韭叶末端，要尽量卷得紧密些，不要留有缝隙。

4

用扁竹签逐个从韭菜卷中间小心地串过，可以根据竹签的长短每串串1-3个韭菜卷。

5

将油均匀的刷在韭菜串上，再撒入盐、孜然籽、辣椒粉、胡椒粉和白芝麻。

6

韭菜串放入烤箱中，用180度火力烤制3分钟即可

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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：新乡名吃源小吃技术

    单位名称：新乡市红旗区名吃源餐饮技术推广中心

    账号名称：xxmcyxc（187******53）

    所属城市：河南新乡

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