新乡醉香园小吃培训老师直接接听

400-029-09** 400-029-0997 转 144276
查看完整号码
扫码拨号
微信扫码拨号
面授课 果蔬凉皮技术培训班
5 课时 | 任意时段 班型 | 大班 上课
线下面授
课程学费: 一键咨询更多打折优惠课程获取报价
上课校区: 1个 (新乡醉香园餐饮培训) 详情
免费预约
权益领取成功,请尽快到机构使用 权益详情可在 [个人中心-我的权益] 中查看
我知道了

课程介绍

正宗果蔬凉皮技术培训-凉皮,讲的是筋道,拼的是味道,无论凉皮做的有多好 如果没有好的味道 结果等于零,凉皮就是一种传统的风味小吃,味道在凉皮的成败上面占有很大的比重,由于凉皮的特殊性,在制作的时候是不能加入任何用于调味的东西的 所以凉皮的味道全靠后天的调兑,而后天的调兑主要在辣椒油和料水上面,辣椒油在凉皮中的作用就好像中药里面的药引 往往有着四两千斤的作用,只要辣椒油有特色了,凉皮自然也就有风味了,新乡醉香园特为小吃而研制的奇香辣椒油,我们的凉皮专用奇香辣椒油里面有二十余味植物调料烹制而成,整个组合配方合理,工艺精良,并且味道醇厚,清香、浓香味道都有,是您学习凉皮辣椒油的必选搭配。

醉香园凉皮培训内容:

1.凉皮的原料的选料,教您如何选择优质的面粉和大米,只有好的原材料,才能够制作出好的凉皮。

2.凉皮米皮的制作,教您将大米打成米浆再到较后米皮的成型全部老师手把手教授。

3.凉皮面皮的制作,将您从和面开始、再到洗面、再到面皮的成型,全部老师都手把手教授。

4.教授秘制辣椒油制作技术、 奇香辣椒油制作技术、 面筋的制作全套技术,凉皮的味道较主要的就是辣椒油了,教您较好的辣椒油,调制出较好的味道。

5.讲解凉皮的调制技巧,如何调制才能将味道调到较好的口感。

我们会将学员所学菜品的做法制作工艺流程和配方配料全部传授,毫无保留。学员亲自现场实际操作,确保学员毕业即可独立开店,味道正宗,全部技术一次性收费。随到随学,直到学会。

你在我们这学习期间提供吃住,来的时候带个人身份证(坐车必备),记事本,笔,和生活小用品就可以了,被子什么的就不要带,我们这里男女宿舍都有,很方便的。 你要是感觉你一个人怕记不住,学不会的话,你还可以让你的家人陪你一起来我们这学习,只收一个人学费,吃住我们这都还是免费帮你们提供。

热门小吃项目:

手撕素肉、喷泉牛杂锅、网红油炸串串、麻辣甲鱼、香酥烧饼、火锅杯、水果炸鸡、网红泡泡鸡、懒人焖饭、灌汤烧饼、网红冷饮、果蔬凉皮、骨汤串串香、浇汁豆腐、柠檬鸡爪、熟食卤肉、炸鸡叉骨、热卤鸭脖、柳州螺蛳粉、五谷鱼粉、锡纸花甲粉、鸡蛋汉堡、手工烤肠、麻辣烫系列、网红虾滑..等项目 学 2 种送 1 种小吃项目,参加套餐更划算。

培训优势:

1、老师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习。

2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

3、学员享受技术升级服务,免费技术咨询。

4、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。

5、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学,节假日不休息。

教学保障:

1、老师一对一、手把手教学,不论你是否有过从业经验,毕业后均能熟练操作

2、教学过程中由学员亲自动手操作实践,避免“纸上谈兵”

3、学习各项技术均为直到学会,学不会不收任何费用,保证能学到真本事

4、学期没有限制,毕业时间由学员自己决定

5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询

6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务


添加微信咨询
牛老师 @新乡醉香园餐饮培训

专业解答各类课程问题、师资和学校情况

微信号:V15******67

立即咨询

校区

「新乡醉香园餐饮培训」是新乡市红旗区醉香园小吃技术服务中心在教育宝平台开设的店铺,若该店铺内信息涉嫌虚假或违法,请点击这里向教育宝反馈,我们将及时进行处理。

机构评分

环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

公示信息

店铺名称:新乡醉香园餐饮培训

单位名称:新乡市红旗区醉香园小吃技术服务中心

账号名称:xxzxycypx(152******86)

所属城市:河南新乡

入驻时长:3年会员

联系电话:400-029-0997 转 144276

微信咨询

返回顶部