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新乡市盈香居餐饮服务管理

椒麻鸡培训,椒麻鸡火锅培训

课程总价  :  
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适合对象  :  
热爱美食
班  型  :  
全日制
班级班制  :  
一对一
课程课时  :  
学会为止
开课日期  :  
长期
上课地点  :  
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补充说明  :  
新乡市和平路与道清路交叉口
咨询热线:400-029-0997172358
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课程介绍

盈香居椒麻鸡(火锅)技术培训

椒麻鸡是川菜代表菜之一,因地制宜,南菜北做,将其采用煮、泡、吹、撕等制作,取鸡脯、鸡背、鸡腿3个部位的鸡肉,加椒麻汁拌匀,吃起来无骨无渣,清香味十足,口感非常好。盈香居专业培训椒麻鸡技术,学正宗的叫麻辣技术就到盈香居。

中国饮食文化历史悠久,用鸡烹制佳肴就百余种,其中新疆椒麻鸡,称得上独树一帜。盈香居新疆椒麻鸡是一道美味的菜肴,以生态土鸡为食材,选用几十种上等的中药制作而成,吃起来麻而不木,辣而不上火,皮脆嫩、肉筋道、清香四溢、回味悠长、拌面味道**。椒麻鸡的做法很多,可以做火锅也可以做凉菜等,是一款可批量制作的经典凉菜,加工时要合理控制加热时间,确保鸡肉不像“扒鸡”一般松散,又能够将鸡肉本身的鲜香味体现出来。

盈香居椒麻鸡培训,椒麻鸡火锅培训,教正宗的新疆椒麻鸡技术,盈香居小吃培训学校,面向全国招生,欢迎全国各地朋友前来学校考察学习!到校学习,全实践练习,老师手把手教学,随到随学,一般3-5天就可以学会,具体根据个人情况而定,学期不限制,学会为止,包吃包住,一次性收费中途没有任何其他费用。

咨询热线:400-029-0997172358
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