新乡西餐/料理培训班(2)

课程简介：正宗柠檬鸡爪技术培训-泡椒凤爪培训项目介绍：人一生各种奇怪的口味变化，会在一段时间某种口味的东西特别地受到欢迎。泡椒凤爪是这几年来一直都很的小吃。哪里教柠檬泡椒凤爪技术正宗凤爪，是鸡爪在餐饮界的民间别称。泡椒，是川菜中特有的调味料，色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸。泡椒凤爪，是川渝地区民间所特有的美食，泡椒凤爪流行于现代大都市的大街小巷，就是因为泡椒凤爪以麻辣有滋、皮韧肉香著称，其肉丰满洁白，咀嚼时骨肉生香而大受欢迎。泡椒凤爪培训内容：1、凤爪的清洗与处理方法2、凤爪的焖制方法与技巧的把握3、所需调料的准备及配置方法4、泡制的方法及应注意的问题5、泡椒凤爪的市场采购技巧及要领，学员开业使用设备的采购地点及价格指导我们会将学员所学菜品的做法制作工艺流程和配方配料全部传授,毫无保留。学员亲自现场实际操作，确保学员毕业即可独立开店，味道正宗，全部技术一次性收费。随到随学，直到学会。你在我们这学习期间提供吃住，来的时候带个人身份证(坐车必备)，记事本，笔，和生活小用品就可以了，被子什么的就不要带，我们这里男女宿舍都有，很方便的。 你要是感觉你一个人怕记不住，学不会的话，你还可以让你的家人陪你一起来我们这学习，只收一个人学费，吃住我们这都还是免费帮你们提供。热门小吃项目：手撕素肉、喷泉牛杂锅、网红油炸串串、麻辣甲鱼、香酥烧饼、火锅杯、水果炸鸡、网红泡泡鸡、懒人焖饭、灌汤烧饼、网红冷饮、果蔬凉皮、骨汤串串香、浇汁豆腐、柠檬鸡爪、熟食卤肉、炸鸡叉骨、热卤鸭脖、柳州螺蛳粉、五谷鱼粉、锡纸花甲粉、鸡蛋汉堡、手工烤肠、麻辣烫系列、网红虾滑..等项目 学 2 种送 1 种小吃项目，参加套餐更划算。培训优势：1、老师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习。2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。3、学员享受技术升级服务，免费技术咨询。4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。教学保障：1、老师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”3、学习各项技术均为直到学会，学不会不收任何费用，保证能学到真本事4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务

课程简介：河南哪里有教水晶芝麻凉皮技术培训班正宗果蔬凉皮技术培训-凉皮，讲的是筋道，拼的是味道，无论凉皮做的有多好 如果没有好的味道 结果等于零，凉皮就是一种传统的风味小吃，味道在凉皮的成败上面占有很大的比重，由于凉皮的特殊性，在制作的时候是不能加入任何用于调味的东西的 所以凉皮的味道全靠后天的调兑，而后天的调兑主要在辣椒油和料水上面，辣椒油在凉皮中的作用就好像中药里面的药引 往往有着四两千斤的作用，只要辣椒油有特色了，凉皮自然也就有风味了，新乡醉香园特为小吃而研制的奇香辣椒油，我们的凉皮专用奇香辣椒油里面有二十余味植物调料烹制而成，整个组合配方合理，工艺精良，并且味道醇厚，清香、浓香味道都有，是您学习凉皮辣椒油的必选搭配。醉香园凉皮培训内容：1.凉皮的原料的选料，教您如何选择优质的面粉和大米，只有好的原材料，才能够制作出好的凉皮。2.凉皮米皮的制作，教您将大米打成米浆再到较后米皮的成型全部老师手把手教授。3.凉皮面皮的制作，将您从和面开始、再到洗面、再到面皮的成型，全部老师都手把手教授。4.教授秘制辣椒油制作技术、 奇香辣椒油制作技术、 面筋的制作全套技术，凉皮的味道较主要的就是辣椒油了，教您较好的辣椒油，调制出较好的味道。5.讲解凉皮的调制技巧，如何调制才能将味道调到较好的口感。我们会将学员所学菜品的做法制作工艺流程和配方配料全部传授,毫无保留。学员亲自现场实际操作，确保学员毕业即可独立开店，味道正宗，全部技术一次性收费。随到随学，直到学会。你在我们这学习期间提供吃住，来的时候带个人身份证(坐车必备)，记事本，笔，和生活小用品就可以了，被子什么的就不要带，我们这里男女宿舍都有，很方便的。 你要是感觉你一个人怕记不住，学不会的话，你还可以让你的家人陪你一起来我们这学习，只收一个人学费，吃住我们这都还是免费帮你们提供。热门小吃项目：手撕素肉、喷泉牛杂锅、网红油炸串串、麻辣甲鱼、香酥烧饼、火锅杯、水果炸鸡、网红泡泡鸡、懒人焖饭、灌汤烧饼、网红冷饮、果蔬凉皮、骨汤串串香、浇汁豆腐、柠檬鸡爪、熟食卤肉、炸鸡叉骨、热卤鸭脖、柳州螺蛳粉、五谷鱼粉、锡纸花甲粉、鸡蛋汉堡、手工烤肠、麻辣烫系列、网红虾滑..等项目 学 2 种送 1 种小吃项目，参加套餐更划算。培训优势：1、老师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习。2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。3、学员享受技术升级服务，免费技术咨询。4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。教学保障：1、老师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”3、学习各项技术均为直到学会，学不会不收任何费用，保证能学到真本事4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务