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课程简介:正宗螺蛳粉技术培训-课程介绍螺蛳粉是广西柳州具地方特色的名小吃,位居柳州风味小吃之首。螺蛳粉,因有奇特鲜美的螺蛳汤,色香味美,名不虚传,可谓一绝,使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感觉。课程内容1:学习螺蛳粉高汤制作方法2:学习螺蛳粉各种配料制作方法3:学习螺蛳粉卤水制作方法4:学习牛肉如何处理和腌制5:学习牛肉如何卤制方法6:学习螺蛳粉秘制辣椒油制作方法7:学习如何炸腐竹皮8:学习酥豆的制作方法9:学习如何处理干米粉10:学习原材料和设备采购渠道夜市小吃车摆摊项目:煎饼果子、杂粮煎饼 、鸡蛋灌饼 、土耳其烤肉夹馍、万人迷薯条、甘梅薯条、特色烤面筋 、布袋馍、铁板鱿鱼、铁板豆腐、油炸臭豆腐、黄金旋转薯塔、灵宝肉夹馍、台湾无骨鸡柳、里脊肉饼、腊汁肉夹馍、月亮馍(荷叶饼)、馅饼、肉盒.菜盒、油炸串串、狼牙土豆、炸麻花、老北京冰糖葫芦、台湾手抓饼、炸鸡叉骨、四川冒菜、重庆酸辣粉、炸各种丸子、怪味鸡块、东北烤冷面、脆皮炸香蕉、秘制烤肠、果蔬卡通包、彩色袋袋馍、手工辣条、灌汤烧饼等等。我们会将学员所学菜品的做法制作工艺流程和配方配料全部传授,毫无保留。学员亲自现场实际操作,确保学员毕业即可独立开店,味道正宗,全部技术一次性收费。随到随学,直到学会。你在我们这学习期间提供吃住,来的时候带个人身份证(坐车必备),记事本,笔,和生活小用品就可以了,被子什么的就不要带,我们这里男女宿舍都有,很方便的。 你要是感觉你一个人怕记不住,学不会的话,你还可以让你的家人陪你一起来我们这学习,只收一个人学费,吃住我们这都还是免费帮你们提供。热门小吃项目:手撕素肉、喷泉牛杂锅、网红油炸串串、麻辣甲鱼、香酥烧饼、火锅杯、水果炸鸡、网红泡泡鸡、懒人焖饭、灌汤烧饼、网红冷饮、果蔬凉皮、骨汤串串香、浇汁豆腐、柠檬鸡爪、熟食卤肉、炸鸡叉骨、热卤鸭脖、柳州螺蛳粉、五谷鱼粉、锡纸花甲粉、鸡蛋汉堡、手工烤肠、麻辣烫系列、网红虾滑..等项目 学 2 种送 1 种小吃项目,参加套餐更划算。培训优势:1、老师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习。2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。3、学员享受技术升级服务,免费技术咨询。4、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。5、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学,节假日不休息。教学保障:1、老师一对一、手把手教学,不论你是否有过从业经验,毕业后均能熟练操作2、教学过程中由学员亲自动手操作实践,避免“纸上谈兵”3、学习各项技术均为直到学会,学不会不收任何费用,保证能学到真本事4、学期没有限制,毕业时间由学员自己决定5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务
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