新乡市盈香居餐饮服务管理

手撕烤兔培训

课程总价  :  
¥10起 ¥1起
适合对象  :  
热爱美食
班  型  :  
全日制
班级班制  :  
一对一
课程课时  :  
学会为止
开课日期  :  
长期
上课地点  :  
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课程介绍

盈香居手撕烤兔技术培训

烤兔是一种四川省的汉族传统小吃,属于川菜系。俗话说:“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。这也充分的体现了烤兔的营养价值。手撕烤兔营养指数非常高,远胜牛羊肉,并且容易吸收,身体无负担。盈香居特色烤兔,以传统小吃手撕烤兔为基础,经过多次改良,独领餐饮风骚。盈香居特色烤兔,选用的烤兔采用绿色生态兔,配料精心研制,加入了中草药配方(香辣爽口不上火),采用的特制卤烤工艺,用百年卤汁卤制,采用秘制的腌制技术,使腌制的烤品饱满多汁,味道全渗透到骨头里,烤出的味道香飘十里,外表酥脆、肉质鲜嫩,唇齿留香,不是野味胜似野味,是居家待客、娱乐休闲及旅游等很好的选择。

培训内容:1.兔子的选择,2.兔子的煮制技术,3.兔子的烤制技术,4.香料的配制技术及比例,5.调料的配制技术及比例。

盈香居烤兔培训学校:一对一教学,配方配料无保留的传授,学校一次性收费,中途没有任何其他费用。包吃包住,随到随学,学期不限,一般3-5天就可以掌握,具体根据个人情况而定,学会为止。来学校可以先考察满意后在学习!欢迎各地朋友前来考察学习!


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